Diet Keto dan Kanker

Diet keto kadang-kadang kontroversial telah menjadi populer dengan banyak orang berharap untuk menurunkan berat badan sambil makan makanan seperti bacon dan telur.

Awalnya, diet, yang tinggi protein dan rendah karbohidrat, dikembangkan untuk membantu pasien epilepsi pada 1920-an. Sekarang, hampir satu abad kemudian, para peneliti mencari untuk melihat apakah diet dapat memiliki tujuan medis lain, seperti membantu meningkatkan kesehatan pasien kanker.

Para peneliti dari University of Alabama di Birmingham sedang menyelidiki apakah diet dapat membantu wanita dengan kanker ovarium atau endometrium kehilangan lebih banyak lemak tubuh dan mengurangi tingkat insulin mereka.

Apa yang ditemukan dalam studi ini?

Peneliti memeriksa 45 wanita kelebihan berat badan atau obesitas dengan kanker ovarium atau endometrium. Mereka secara acak ditugaskan untuk diet ketogenik atau diet yang direkomendasikan oleh American Cancer Society, yang merupakan diet rendah karbohidrat, tinggi-serat dan rendah lemak moderat.

Dibandingkan dengan mereka yang mengikuti diet rendah lemak yang direkomendasikan oleh American Cancer Society (ACS), wanita dengan kanker yang tetap pada rencana keto selama 12 minggu menumpahkan lebih banyak lemak tubuh dan memiliki tingkat insulin yang lebih rendah. Penelitian ini diterbitkan dalam Journal of Nutrition.

Tetapi para ahli mengingatkan bahwa penurunan berat badan positif pada pasien kanker tidak berarti bahwa diet adalah pengobatan untuk penyakit.

Bagaimana keto bisa membantu?

Diet keto membatasi karbohidrat, yang dikenal untuk meningkatkan glukosa dan insulin. Ini memaksa tubuh untuk membakar lemak sebagai bahan bakar. Beberapa lemak diubah menjadi keton, yang digunakan oleh otak dan banyak jaringan lain sebagai jenis bahan bakar lain.

“Karena sel kanker lebih suka menggunakan glukosa, diet yang membatasi glukosa mungkin bermanfaat,” Barbara Gower, PhD, penulis senior dan profesor di Departemen Ilmu Gizi, mengatakan dalam sebuah pernyataan. “Karena mereka membatasi glukosa dan beberapa faktor pertumbuhan, diet ketogenik akan membatasi kemampuan kanker untuk tumbuh, yang memberikan waktu sistem kekebalan pasien untuk merespon.”

Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa diet keto dapat memiliki dampak positif pada perkembangan dan hasil yang berkaitan dengan kanker.

“Pertama, itu menurunkan insulin, yang merupakan faktor pertumbuhan,” Gower menjelaskan. “Diet tinggi glukosa menghasilkan insulin yang tinggi, yang merangsang pertumbuhan sel kanker. Kedua, diet ketogenik ini menghasilkan kehilangan lemak visceral terpilih. ”

Gower menjelaskan bahwa lemak visceral adalah “lemak buruk” yang berada di perut. Memiliki lemak visceral dikaitkan dengan peningkatan risiko untuk kanker dan diabetes.

Gower mengatakan tim juga “mencatat bahwa pasien dengan keton yang lebih tinggi memiliki tingkat IGF-1 yang lebih rendah. IGF-1 juga merupakan faktor pertumbuhan yang menstimulasi sel kanker. ”

Penulis penelitian ingin melanjutkan penelitian untuk melihat apakah diet keto memiliki dampak pada perawatan kanker.